主题：夹心巧克力内馅有软夹心和酥夹心两种--来自巧公主巧克力博客
- 发表于2012-02-14
[back=#ffffff][color=#333333][/color][/back] 苏式软巧克力：主要采用砂巧克力、葡萄巧克力和各种果仁熬制而成。在加工过程中，掺入一定量的淀粉作为凝聚剂，使巧克力体具有韧性、弹性和一定的透明度。这种巧克力果含有松仁、桃仁、瓜子仁等辅料，一般用量为35%-40%，食之进口香甜，不粘牙，回味有果仁香。品种有松子软巧克力、胡桃软巧克力、松子南枣、松子桂圆、芝麻薄皮等，利用果仁、玫瑰、山楂等自然光彩，分别拼成多种色彩，外用纯白的透明纸包装，显得镶嵌平均，光泽鲜艳。 夹心巧克力类 夹心巧克力是以硬巧克力做外衣，内包各种馅心，口味跟着馅心不同而变化。夹心巧克力内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花巧克力，亦有用高档酒作为夹心的；酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43摄氏度左右，然后装入果皮内制成。这类巧克力果的品种良多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求：外表光亮雪白，外皮和夹心包合平均，厚薄一致，形态完整，不得有破碎和裂痕等现象，进口应甜润香酥，无异味。 巧克力又名朱克力。主要原料是巧克力、巧克力脂、砂巧克力，再加入奶粉、磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。品种繁多，有纯巧克力、果仁巧克力夹心巧克力三类。 巧克力果的品种繁多，按其性质和特点分有以下几个种类。 硬巧克力类 巧克力果中含水分在3%以下的称为硬巧克力。按其硬度状况分，有一般硬巧克力与苏式硬巧克力两种。 1、一般硬巧克力 采用砂巧克力、饴巧克力，并加配各味香精或巧克力、咖啡等辅料，经熬制、切块而成。品种有桔子、香蕉、柠檬、菠萝、杏仁、奶油、椰子、巧克力、咖啡、茶叶等。从外表上看又有拷花、拉白、拌砂、丝光之分，这类巧克力果，多数包以各种图案的包装纸。[url]http://www.chocess.com/boke[/url]
- 发表于2012-10-18
?
查看更多精彩图片>>
| 五金电料水暖化工门市部 五金交电化工公司化工门市部地址 化工五金厂家企业大全_化工五金企业黄页集合_化工五金生产商 |
| 上哪批发 平行线 罗口灯座 在哪批发 花兰螺丝 电圆锯 胶南 平度 谁家最好 黄岛 威海 哪有批发 去哪儿买 诸城 到哪买 冲气轮 自攻丝 纹钉枪 手板锯 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 我想开个店，但从来没有做过，也没有经验，不知道做什么好，22岁适合做什么行业？各位有经验的大哥大姐麻 |
| 那里有卖 马桶盖 机油壶 镀锌铁丝 瓷砖钳 胶南 哪里买 黄岛 威海 哪里有卖 到哪买 平度 诸城 有卖的吗 去哪里购买 502胶 消防应急灯 双U节能灯 汽车水管 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 我想开个 店卖 之类的~！但没经验不知道怎么弄~！请精通的大哥大姐们指条明路~！谢谢！ 批发市场批发 在那？（ |
| 谁家有卖 哪里有 螺口灯口 化工 蚊香 手电筒 普通合页 电源插头 青岛 烟台 日照 去哪批发 到哪去买 胶州 我想要购买 谁家有 抽屉导轨 自喷蜡 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 我想在郑州开家 店？请有经验的大哥大姐们进来帮忙 我想开一家 店，只是货源不知道怎么进货，想请教各 |
| 黄岛 鸡尾锯 那里有卖 断路器 断线钳 平度 诸城威海 哪里有卖 到哪买 胶南 哪里买 有卖的吗 去哪里购买 502结构软胶 小车轮 双控开关 汽车水qiang 马桶盖板 |
| 我想开个 店，又没经验，请问有经验的大哥大姐支两招,谢谢 我想在 开个 店。 哪里有上货的地方 郑州 批发在哪里?谁知道可以告诉我吗？谢谢！！！ |
| 在 镇上开五金店进什么货好？在哪进货的？谢谢各位前辈了。本人在 开个100平米的小型超市 怎样才能找到好的货源 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 我想在 开一家童装店，初出茅庐没有一点经验，请有经验的大哥大姐给点意见！我想查查 批发市场在哪？ 我要摆地摊 |
| 热得快 摩托车锁 净厕灵 封箱胶带 地漏 胶南 平度 诸城 黄岛 威海 哪里有卖 那里有卖 到哪买 哪里买 有卖的吗 去哪里购买 暗铰链 乙炔管 塑料软单线 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 开 店需要注意什么|做 的大哥大姐进来帮帮忙 十万火急我想开一家 店，只是货源不知道怎么进货，想请教各位 |
| 青岛 烟台 我想要购买 哪里有 日照 胶州 到哪去买 玻璃门地锁 园锯片 套头 三节轨 木门锁 谁家有 谁家有卖 去哪批发 裤夹 高压自粘胶布 电镐 电焊钳 |
- 发表于2013-05-03
老式坐便器冲水管胶套，谁知道哪里有尺寸是6cm*8cm 封口机 地垫 灯泡 企业名录/ 开化 伊春 家乡 新安
- 发表于2013-05-05
平度科宝博洛尼橱柜怎么样？ 防盗门合页 最大的建材批发市场 安溪 绵竹 临汾 枣阳
- 发表于2013-05-06
平度科宝博洛尼橱柜怎么样？ 防盗门合页 最大的建材批发市场 安溪 绵竹 临汾 枣阳
- 发表于2013-05-07
12月25日建材团购,12月26日建材团购 PP-R管件 水暖材料 潜水泵 九江 扬州 吉安 小城市
- 发表于2013-06-16
交一点钱维持不停机，可惜一直没人联
- 发表于2013-06-19
沉默一会儿，说:“我很累了，扛不
- 发表于2013-06-23
是我运气好一些，十年前就认识她了。现在
- 发表于2013-06-25
最后回头又瞪了我一眼，甩袖而去。